新西兰乳业企业在过去20天里食品安全问题频发，另一方面，很多国产液态奶企业品牌发出了涨价的消息。 是偶然的还是趁火打劫的？
新西兰的乳源信用很难大幅减少国内的乳企业作为替代品
陷入“肉毒杆菌门”的天然22日证实，今年5月出口到中国的奶粉中硝酸盐含量超过标准，相关奶粉总重量超过42吨。 这是恒天然8月以来的第三次负面，以“纯粹100%”闻名世界的新西兰奶源也再次面临疑问。
国家质检总局19日宣布，完达山乳业股份有限公司从新西兰第二大乳品公司西兰企业的2批乳铁蛋白中检测出硝酸盐含量异常。 据新西兰初级产业省发布的消息，相关的两个问题产品共计390公斤，硝酸盐含量分别为610ppm和2190ppm，根据新西兰的规定，此类产品的硝酸盐含量不得超过150ppm 根据我国国标，婴幼儿配方奶粉中每公斤奶粉硝酸盐的含量必须在100毫克以下。
本月初，新西兰一次产业部从恒天然集团工厂生产的约38吨浓缩乳清蛋白粉中检测出肉毒毒素，这些问题乳清蛋白粉作为原料生产婴幼儿用奶粉、饮料等产品， 快速发展改革委员会本月上旬向奶粉公司发放的反垄断票中，恒天然很有名，发现向斯里兰卡出口的奶粉最近双氰胺超过了标准。
新西兰乳源骚动持续，中国乳企的“春天”也不一定会来。 许多行业专家认为国内乳企业欠债太多，难以成为中国母亲信任的替代品。 最近食品安全事件最大的“胜者”是不是新西兰奶源的进口奶粉企业品牌，比如奶源来自德国、荷兰等企业品牌。
位于上海徐汇区的ole's超市的店铺中，德国制造的特福芬、喜宝奶粉等摆放在显眼的位置，据销售员介绍，欧洲制造的奶粉一天多次在店面出售空。
从淘宝指数也可以看出客人对欧系奶粉的讲究。 特福芬奶粉最近30天的成交指数环比上涨39.4%，喜宝奶粉最近30天的成交指数环比上涨22.3%。 关于国产奶粉，合生元奶粉和贝因美奶粉最近30天的成交指数环比减少19.0%和10.3%，伊利奶粉最近30天的成交指数也只上升了环比6.2%。
对国产液体牛奶涨价提出质疑
这边新西兰的奶源刚下“神坛”，就出现了国产液态奶涨价的消息。 国产液态奶为什么此时宣布涨价？
据业内人士介绍，由于南方高温和北方奶牛储藏栏量下降，国产液态奶的涨价确实有价格上涨因素的考虑，但公司必须更加重视社会责任，尽量重视内部消化价格。
最近，国内乳业巨头蒙牛、伊利的部分液体乳制品在广东、山东等地准备涨价的消息，使“炸弹”落在了原本不稳定的乳业市场上。
蒙牛公共事务系统的纪小东负责人证明，蒙牛旗下的真果粒和特殊苏产品在一些市场上相继涨价。 其中，特殊苏的价格从每箱59元上升到62元，真果粒从每箱3元上升到3.5元。 纪东表示，进入今年以来，公司收到的乳价格上涨幅度在10%左右，最高的地区为18%，另外运输、包装材料等费用也在上升。 “蒙牛18个地区涨价的时间和幅度不完全一致。 例如，北京市场特殊苏从8月1日开始上调。 时间上比天然的“肉毒杆菌门”早。 ”。
另外，据广东部分超市介绍，艾莉从7月末开始涨价，比如伊丽莎白上涨了5%。 但是，记者发布消息时，伊利乳业的信息联系方式没有回应涨价的消息。
液态奶涨价是因为原材料价格上涨了吗？ 奶业专家王丁棉表示，由于南方高温导致奶产量下降和去年以来奶牛饲养量下降，国内奶源供应暂时紧张，国产液态奶上涨确实有价格上涨的因素。
根据农业部的统计数据，今年以来鲜奶的价格上涨很明显。 8月的第一周内蒙古、河北等10个奶牛主生产省(区)的鲜奶平均价格为3.59元/公斤，比去年同期上涨9.8%。
重塑中国乳业形象的新闻公开是第一步
值得注意的是，据国家质检总局介绍，这次硝酸盐超标是完达山乳业企业执行食品安全主体的责任，从进口乳铁蛋白中检测出硝酸盐含量异常。
对此，在刚发生的“肉毒杆菌门”中总是采取天然而意味深长的态度。 恒天然集团在3月发现了问题，8月才向社会公布，长达5个月的沉默受到了拖延产品质量问题的批评，包括新西兰总理约翰基。
中国农业大学食品科学营养工程学院副教授朱毅指出，海外乳制品的质量不是铁板钉，客户需要改变盲目迷信海外企业品牌的心情。 客户应该树立更科学的费用观，科学合理地选择婴幼儿食品。
专家指出，对中国奶企业来说，只有建立透明公开的新闻披露机制，实践公司的社会责任，提高质量，才能恢复顾客对领域的信心。
复旦大学教授顾晓鸣指出，食品安全不可能做到零风险，但公众对瞒报、迟报的态度却应该零容忍，重塑客户的信心，应从诚信做起。 (记者 周蕊)
高温津贴数年未涨 不自然了谁
直隶巴人的原贴：
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇不自然。
