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8日，北京国家会议中心迎来apec会议用餐最高峰，厨师们在后厨加紧准备。为迎接各经济体领导人及代表，北京作为东道主在饮食方面做了精心准备。 新京报记者 侯少卿 摄在每年的apec领导人非正式会议上，欢迎晚宴是“重头戏”。 美食和歌舞给严厉的会议增添了明快的色彩，也能拉近指导者之间的感情。
今晚，奥林匹克公园将燃放绚烂烟花，习近平国家主席和彭丽媛夫人将为在国家游泳中心(水立方)参加的各经济体领导人和代表举行欢迎晚宴和文艺演出。 晚饭怎么了？ 演出有什么惊喜？ 各方面都充满期待。 据说文艺演出由著名导演张艺谋执导，呈现带有中国文化和风情的欢迎演出。
1接待
apec的欢迎晚宴与其他国际会议的晚宴相比有独特的特色。 一般来说，apec欢迎晚宴接待各成员的领导人及其配偶，东道主举行具有民族特色和国际视野的文艺演出。
外交部前任司长礼宾司表示，大型国际活动的国宴都经过精心安排。 在举行宴会之前，东道主的领导人通常在大厅接待客人，与来访的贵宾握手、打招呼。 有时拍照，可能会入座。 apec的欢迎晚餐也基本遵循这样的规则，各东道主会有点创新吧。
去年印度尼西亚巴厘apec领导人非正式会议欢迎晚宴开始前，印度尼西亚总统苏西罗在努沙杜阿会议中心迎接。 穿着黄色传统服装的迎宾员排成两排，双手合十。 人们穿着印度尼西亚提供的印尼花衬衫，和配偶一起走在红地毯上，和苏西洛握手。 所有嘉宾出席后，晚饭开始。
鲁培新在召开国际会议时，中海外交部通常制定礼宾活动的“全面”计划，形成礼宾方案的报告，包括在哪里见面、双方谁出席、记者招待会的手续、宴会分成多少台、如何安排等，“各国
2晚餐
“边吃边看”独自的功夫
欢迎晚宴的安排有东道主自己的功夫。 在巴厘岛的晚宴上，领导人排成一列，对着文艺演出的舞台，边看边吃。 领导后面有多个圆桌，其他随从坐在那里。 根据现场照片，苏西洛夫人坐在习近平主席夫妇和普京之间陪同。
2001年，上海举办apec欢迎晚宴时，各经济领导人和配偶坐的主桌子呈半圆弧状，长约30米，宽约1米，面对文艺演出的舞台。 大约3000平方米的宴会厅设置了99张圆形桌子，招待经济相关人员和代表。 为了保证文艺演出的效果，服务员在嘉宾的桌子上点上蜡烛，带领人们品尝独特的蜡烛晚餐。
三张照片
拍晚宴和“家人的祝福”
晚宴上，参加领导人穿着东道主提供的特色服装拍摄“家族之福”。
年印度尼西亚apec晚宴开始前，各经济体领导人全部到达后，大家分成两排，拍摄了象征性的apec会议“家族祝福”。 这张照片的创新之处不是民族服装，而是apec领导人第一次带着配偶拍摄的。
2009年11月，领导人穿着精心设计的新加坡以前流传下来的服装，在名为“新加坡之夜”的apec欢迎晚宴上拍了集体照片。 中国国家主席胡锦涛和美国总统奥巴马分别部署在东道主新加坡总理李显龙的两边。
国际会议上的“一家福”的领导地位不同，东道主有一定的礼宾规定。 据专家介绍，排行榜中有按英语方案的母亲分类的，也有按担任指导者的时效性顺序分类的，但主办者的指导者位于中央这一点没有变化。
四道菜
“三菜一汁”不多而杂
apec的欢迎晚餐不是宴会。 盘点多次欢迎晚餐，菜单几乎杂乱无章，中国应该多次安排“三菜一汤”。
从1960年代开始，半个世纪以来，中国的国宴基本上是“四菜一汤”。 2001年，在上海召开apec会议时的欢迎晚餐是“四菜一汤”，包括冷盘、四道热菜和两瓶点心。 1990年代末，到了本世纪初，国宴的标准开始尝试“三菜一汤”或“二菜一汤”。
做饭的准备不可疏忽。 据上海媒体报道，2001年上海apec欢迎晚宴时也有文艺表演，上菜的时间只不过是两个节目之间的空。 时间最紧的是点心。 因为点心太小，装不快。 否则会冷的。 这个点心从摆盘到上餐桌只有5分钟，所以可以保证点心会变热。
五场演出
张艺谋诠释中国文化
据中新网报道，土库曼斯坦将邀请张艺谋参加年举办的第五届亚洲室内——武道运动会闭幕式导演。 10月31日晚，土库曼斯坦第一副总理兼外长梅雷多夫在北京与张艺谋进行了协商。 因此，临时客串中土友谊“大使”张艺谋从apec文艺公演的彩排现场直接赶到钓鱼台。
据悉，在这次apec文艺公演正式开始之前，彩排的详细情况是保密的。
据说在各apec会议期间，对于领导人在非正式会议上的文艺公演，各经济体将发出“全身解数”。 1999年，apec在新西兰奥克兰举行，主办方以以前流传的波利尼西亚舞蹈搬到机场，参加者下飞机后就能感受到浓厚的地方文化特色。
年10月，apec领导人非正式会议在印度尼西亚巴厘召开。 那天晚上，苏西罗总统致辞后，一个很棒的巴厘岛以前就传来舞蹈表演，出现在21名apec成员的领袖面前。 印度尼西亚是巴厘岛人的神之舞狮子和剑舞，欢迎远方的客人。
2001年10月，apec来到了上海。 在领导人的非正式会议之前，在80分钟的长度内，聚集了800名演员的文艺演出给各经济领导人留下了深刻的印象。 据滕俊杰导演介绍，公演中有5个省市、20多个文艺院团和学校的工作人员花费了6个多月的心血。
保证节目质量，监督组五次去各地选节目。 经过反复筛选，最后从100多台演出中精选了12个节目，分别代表了中国器乐、声乐、舞蹈、戏曲、杂技及少儿文艺的最高水平。 演出部门包括总政歌舞团、东方歌舞团、中央民族歌舞团、北京京剧院、广州战士杂技团等国内一流团体，从同年8月开始彩排。
本版采写 新京报记者 储信艳 韩旭阳
高温津贴数年未涨 不自然了谁
直隶巴人的原贴：
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇不自然。
